ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ
Jump to navigation
Jump to search
ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੁਲੁਵਾ ਮੰਗਲੋਰੀਆਈ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਨਗਰ ਕੁੰਦਾਪੁਰ, ਨੇੜੇ ਉਡੁਪੀ ਦੀ ਹੈ।[1] ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਘਿਉ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਮਸਲਿਆਂ ਵਿਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।[2][3]
ਹਵਾਲੇ
- ↑ ਫਰਮਾ:Cite news
- ↑ ਫਰਮਾ:Cite news
- ↑ "🍲Chicken Ghee Roast - Mangalore Recipes - Chicken Dishes". Indian food recipes - Food and cooking blog. 2012-12-27. Retrieved 2016-11-02.